- Serverar: 4-6 portioner
En mycket god vegetarisk mjölkfri variant på den traditionella engelska rätten.
Ingredienser
Instruktioner
Hacka löken och fräs i oljan tills den börjar mjukna.
Hacka svampen, paprikan och morötterna.
Blanda ihop med löken och rör ordentligt.
Lägg till tomaterna, lagerbladet och basilikan. Täck
över och låt sjuda i ungefär 10 minuter. Smula
ner tofun i blandningen och låt koka i ytterligare
5 minuter. Lägg i blandningen i en smord ugnsfast
form och täck över med potatismoset.
Grädda den i ugnen i 200°C i 15-20 minuter tills den blivit gyllenbrun.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
celina
