- Serverar: 4 portioner
Ljuvligt gott! Mycket enkel rätt att göra men ändå så festlig och god.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 °C.
- Vänd sjötungorna i vetemjöl och bryn dem i omgångar i rikligt med smör på medelhög värme. Krydda med salt och vitpeppar. Lägg sjötungorna på en plåt och låt dem steka färdigt i ugnen i ca 10 minuter eller tills köttet lossnar från ryggbenet.
- Skala och skiva vitlöksklyftorna så tunt som möjligt. Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt de skivade vitlöksklyftorna och bryn dem gyllenfärgade i smöret.
- Fördela vitlökssmöret över sjötungorna och servera med en rejäl klyfta citron och valfritt tillbehör ex. pressad potatis, ris eller ett gott bondbröd.
- Bjud gärna en grönsallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Monika46
