Skaldjursås
- Serverar: 4 portioner
Såsigt
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ihop vatten, fond och mjöl i en kastrull. Låt det koka ca 5 minuter. Rör ner crème fraiche, citronsaft och smaka av med chilisås och salt. Rör ner skaldjur och mejram strax före serveringen.
- Servera såsen till kokt fisk eller pasta. Passar också som gratängsås till fiskgratäng.
Skriv kommentar
Författare
Okänd
