Skaldjurscocktail Louisiana
- Serverar: 4 portioner
I Lousianas sägenomspunna träskmarker i södra USA lagar man gärna mat med skaldjur.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär isbergssalladen i strimlor och förvara den kallt.
- Skala räkorna och skär krabbmixpinnarna i bitar. Skala kräftstjärtarna och skär försiktigt upp dem längs yttersidan så att du kan peta bort den mörka tarmen.
- Fyll cocktailglas eller små glasskålar med isbergsallad och toppa med skaldjuren. Låt stå kallt och övertäckt tills en stund före serveringen.
- Rör samman ingredienserna till såsen och smaka av så att såsen blir "het".
- Fördela såsen över skaldjuren strax före serveringen. Garnera med en skiva citron och en dillkvist.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
