Skaldjursgratäng
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
God och lättlagad
Ingredienser
Instruktioner
- Koka riset enligt anvisning och lägg i en smord ugnssäker form. Låt musslorna rinna av och lägg räkor och musslor ovanpå riset. Laga till soppan med 4 dl vatten och 1 dl mjölk och häll den över rätten. Strö över litet riven ost och gratinera i 225 grader cirka 20 minuter.
- Servera gratängen med krispig isbergssallad, tomat och gurka, vinägrettdressing om så önskas.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
margitkallgren
