Skaldjursgryta à la Anette
- Serverar: 2-3 portioner
- Tid: 1 timme
Gör gärna denna rätt när jag skall ha bjudning hemma och den blir alltid lika uppskattad :) Det ser rätt häftigt ut med grytan som är färgglad tillsammans med bläckfiskpastan som är svart.
Ingredienser
Instruktioner
- Tärna eller strimla morötter, paprikor, lök, äpple och chilli. Häll olja i stekpanna eller i gryta.
- Häll i grönsakerna och stek lätt och krydda med curry efter smak (gärna flera olika sorters curry). Tillsätt vitlöken och grädde, smaka av med hummerfond, honung och sambal oelek. Tillsätt sedan skaldjuren och låt dem bli varma.
- Serveras med bläckfiskspaghetti eller bläckfisk bandspagetti och bröd.
- Smaklig måltid!!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
anejan70
