Sätt ugnen på 225 gr.
Smält smöret i en gryta.
Rör ner mjöl och späd med varm mjölk under ständig omrörning lite i taget.
Låt såsen sjuda 3 min.
Tillsätt hummerfond, purjolök, kräftstjärtar, musslor, räkor, krabba och dill.
Smaka av med salt och peppar.
Lägg lite av såsen i en smord ugnsform.
Lägg ett lager plattor och täck med sås.
Fortsätt varva plattor och sås i fyra lager totalt.
Avsluta med sås och strö över osten.
Tillaga lasagnen mitt i ugnen ca 30 min.
Garnera ev med räkor och dill.