Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Skaldjurspaj med sparris

 
Skriv ut

Skaldjurspaj med sparris

Ingredienser

Instruktioner

  1. Mixa smör och mjöl i matberedare till en smulig massa.
  2. Tillsätt vattnet och mixa ihop till en smidig deg. Tryck ut pajdegen i en pajform (24 cm i diameter). Nagga formen i botten och ställ in i ugnen ca 10 minuter.
  3. Värm ugnen till 225 grader. Förgrädda pajskalet. Skiva champinjonerna och fräs dem i lite smör. Lägg sedan i väl avrunnen sparris samt vitklök. Låt alltsammans bli genomhett, krydda med salt och peppar.
  4. Lägg detta i botten på pajskalet. Fyll på med crabsticks och musslor. Vispa ihop grädde, ägg och ost. Krydda smeten med salt och peppar och slå den i pajskalet. Grädda i 200 grader 30 minuter eller tills fyllningen stelnat. Täck gärna med folie i början.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.