En förrätt som går att förbereda i god tid , men som bör gräddas precis före servering.
Instruktioner
- Blanda ingredienserna till smöret i god tid så att det hinner stå i kylen och dra åt sig smakerna.
- Fräs schalottenlök i smör och tillsätt spenaten och låt svalna. Salta och peppra. Pensla degen med det smälta smöret.
- Lägg spenaten i 4 högar på vårrulledegens ena sida och fördela skaldjuren över. Klicka på currysmöret. Pensla de övriga degplattorna med smör i kanterna. Lägg en degplatta över skaldjuren och pressa ihop plattorna så att de limmar ihop med smöret. Pensla med smör över paketen och strö över sesamfrön.
- Grädda i 200 grader ca 10 minuter på bakpappersklädd plåt och servera direkt.
Publicerat den
29 november 2011
Liknande recept
Skriv kommentar