Skaldjurssås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Den mycket lättgjorda skaldjurssåsen är av en lite ovanligare variant. Passar utmärkt till pasta men även med ris eller potatis.
Ingredienser
Instruktioner
1. Klyfta tomaterna.
2. Smält smöret i en stekpanna. Tillsätt curryn och vitlökshacket. Låt kryddorna stekas tillsammans några minuter, på låg värme så de inte bränns.
3. Blanda i tomatklyftorna och isbergssalladen och låt dem puttra med några minuter.
4. Häll över grädden, avsmaka med salt, tabasco och citronpeppar efter eget tycke.
5. Tillsätt skaldjuren till sist, värm upp hastigt utan att låta dem koka.
6. Servera med pasta, ris eller potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mariaefors
