Skånsk äggakaka med knaperstekt fläsk
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
Servera med rårörda lingon, färska lingon som blandas med socker eller med äppelmos eller smörstekta äppelklyftor och knaperstekt fläsk.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ägg, mjöl, salt och socker till en jämn smet. Tillsätt mjölken. Stek i smör.
- Putta med en stekspade från kant till mitt tills äggakakan har stannat och fått färg.
- Vänd den sedan och stek den gyllenbrun på andra sidan.
- Servera med rårörda lingon, färska lingon som blandas med socker och knaperstekt fläsk.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
Äggakakan blev helt perfekt och var mycket god. Tack för receptet!