Skånsk kryddsill
Kryddsillen som är ett måste på sommaren. Receptet kommer från min farmor Alma.
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa sillen men låt benen sitta kvar. Lägg den i ättikslagen över natten eller ca 12-15 timmar (viktigt att den dragit igenom ordentligt).
- Ta upp sillen ur lagen och låt den rinna av. Varva ner sill och kryddblandningen i en glas eller rostfri hög skål. Låt stå i kylskåp med plastfolie över i två dygn.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
leolsson
