Skeppargryta
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
Detta brukar jag göra när vi är ute med båten. Går att använda både fryst och färsk fisk
Ingredienser
Instruktioner
Tina den djupfrysta fisken något. Skär den i 3 cm tjocka skivor, dela färska filéer om de är stora. Skölj tomaterna och skär dem i skivor. Lägg dem i en låg, vid kastrull. Lägg fisken på tomaterna. Strö över salt, pappar och dill. Häll på grädden. Låt alltsammans koka på svag värme under lock 5-15 min (den längre tiden för otinad fisk). Servera med kokt potatis
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
celice
Denna brukar jag göra fast jag inte har ngn båt.... Albin gillar detta. Så jag betygsätter innan vi äter den, blir kvällsmat här idag.
Glömde - jag brukar ha i fiskbuljongtärning med, nu hade jag räkavkok i frysen o det blev jättegott att ha i. Tycker om när det blir mycket sås - gött att mosa potatis i. Serverade broccoli till också.