Skink-, ost- och kantarellpaj
(3 kommentarer)
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Supergod paj som jag gjorde på jobbet idag!
Ingredienser
Instruktioner
Tryck ihop margarin, mjöl och kryddor. Tillsätt vattnet, låt vila svalt i 30 minuter. Tryck ut degen på en plåt, nagga den. Förgrädda i 200 grader i 10 minuter.
Strimla och skär skinkan i mindre bitar, strimla purjon.
Täck den förgräddade pajdegen med skinkan, strö över purjon och trattkantarellerna. Strö sedan över osten. Vispa ihop ägg, mjölk och salt och peppar. Slå det över pajen, sätt in i ugnen i 200 grader i 40 minuter. Ät och njut med en sallad!
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
Marre73
Hej! Detta låter väldigt gott, så jag tänker göra den imorgon kväll. Jag bara undrar om det är så lite som 1/2 tsk av kryddorna till degen? Använde du en stor långpanna? jag lovar att lämna bedömning så fort vi smakat. Ha det gott! Imminn
Hej! Detta var något med det godaste vi äti i pajväg. Jag ökade dock måtten dill, gräslök och dragon. Men det är ju en smaksak. Den var väldigt lättgjord också. Du får självklart 5 i betyg. Ha det gott! Imminn
Tack så mkt, har väntat med spänning på vad du tyckte