Skinka med sting
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Mycket lättlagad skinkrätt som passar bra i sommarköket då man kan använda burkskinka om man vill. De ljumma grönsakerna ska ha lite spänst kvar så smakar de bäst.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda mango chutney, chilisås, cayennepeppar och mjölk eller grädde i en traktör- eller stekpanna och låt det bli riktigt hett.
- Strimla skinkan och lägg ned i såsen. Låt allt bli varmt.
- Strimla kinakålen, skiva gurkan och morötterna med osthyvel.
- Värm smöret i en kastrull, lägg i grönsakerna och låt det fräsa utan att ta färg.
- Häll på vatten och låt grönsakerna mjukna lite.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Chrisa
Hej. Supergott! Gjorde en del ändringar.Tog 1 dl mangochutney, 2 msk het chilisås,1 krm. cayennepeppar. I stället för kinakål tog jag vitkål.Annars som det övriga. Är det inte fel insatt 2 tsk peppar???! Tack i alla fall , ska göra detta ofta.