Skinkfyllda smördegspuffar
- Serverar: 12 portioner
Ljuvligt lätta puffar med en kryddig skinkkräm med ägg, soltorkade tomater och het tabasco.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 220 grader. Spreja en muffinsform som rymmer 12 muffins med olja. Stansa ut 12 runda smördegsplattor som är ca 4 cm i diameter och lägg dem i muffinsformarna.
- Ställ in formen i ugnen och grädda 15-20 minuter tills smördegen har höjt sig och är gyllene. Ta ut formen ur ugnen och låt smördegen svalna i formen.
- Lägg skinka, tomater, ägg, worcestershiresås och tabasco i en mixer och mixa tills blandat. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Ta loss smördegsformarna från plåten och gröp ur ett litet hål i mitten på varje platta. Portionera upp fyllningen på smördegen, strö lite persilja över varje puff och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
