- Serverar: 4 portioner
Lite av samma känsla som Janson.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skiva potatis och lök. Strimla skinkan. Fräs först skinkan i matfett några minuter. Ta upp den ur pannan. Fräs därefter potatis och lök i matfettet några minuter. Varva potatis och lök med skinka i en lätt smord ugnssäker form. Salta och peppra mellan varven.
- Häll på grädden. Mixa persilja, vitlök, bröd och ost i matberedare. Fördela blandningen över potatisen, löken och skinkan i formen.
- Ställ den i ugn 200 grader ca 30 minuter. Servera med blandad grönsallad,gärna med bladpersilja och dressing.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Angie87
