Skinkrullar med mozzarella - LCHF ca 8 rullar
(1 kommentar)- Serverar: 2 portioner
Perfekt snacks om man blir sugen på kvällen, som förrätt eller i buffé.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär osten först i fem skivor. Låt kantbitarna vara som de är, övriga skivor delas i två bitar. Dela varje skiva lufttorkad skinka på mitten, inte på längden. Rulla in mozzarellastavarna i varsin bit skinka. Lägg med skarven neråt på ett fat eller i en liten skål.
- Pressa saften ur limefrukten. Blanda ner olivolja och rör om. Ringla lite av dressingen över rullarna, låt gärna stå en stund och dra.
- Strö över flingsalt.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Okänd
Serverade detta på nyår. Gott som tilltugg MEN hoppa över flingsaltet!