Skogspanna med sojafärs och kantareller
- Serverar: 4 portioner
Skogens guldkorn i en enkel och snabblagad panna, kan det bli bättre? Glutenfri, laktosfri och äggfri.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs kantarellerna i en torr stekpanna tills de har släppt sin vätska. Hacka den gula löken fint. Rör ner lök, olja eller smör och sojafärs bland kantarellerna. Låt steka med i några minuter.
- Häll på grädde, grönsaksfond, krossade enbär och timjan. Låt all vätska koka in nästan helt. Blanda till sist ner rårörda lingon och smaka av med salt och peppar.
- Servera med valfritt tillbehör.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
