Blanda de torra ingredienserna, smula i smöret och tillsätt ägget. Arbeta i hop till en smidig deg
Dela degen i 6 st delar och rulla till finger tjocka längder. Lägg dem på bakplåtsklädd plåt och platta till dem lite.
Pensla med ägg och strö på pärlsocker. Grädda kakorna mitt i ugn i ca 15 min.
Låt längderna svalna något och skär dem i sneda bitar
. De går att frysa
Vilket gradtal ska dom gräddas i ?