Skurna pepparkakor med mandel
- Serverar: 75 portioner
Snabbt och lätt fixar man pepparkakorna till jul eller varför inte till sommarens picnic.
Ingredienser
Instruktioner
1. Hacka mandeln grovt. Rör fett och socker poröst. Tillsätt sirap, kryddor och bikarbonat. Blanda i mandeln och det mesta av mjölet.
2. Arbeta samman till en smidig deg. Dela degen i två delar. Rulla ut till två rullar. Tryck till så att rullarna blir fyrkantiga. Förvara rullarna i folie i kylen några timmar.
3. Sätt ugnen på 175 grader. Skär rullarna i tunna skivor och lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Låt kakorna kallna på plåten
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jessicaalm
