Slottsjärpar med sås
- Serverar: 4 portioner
Traditionell tillagning av järpar.
Ingredienser
Instruktioner
- Forma färsen till ca 12 avlånga rullar.
- Stek dem i smör i en stekpanna. Ta upp järparna. Vispa ur stekpannan med vatten. Sila upp i en kastrull. Blanda vetemjöl och grädde. Rör ner det. Tillsätt sojan. Låt koka på svag värme 3-5 min.
- Lägg ner järparna i såsen. Smaksätt med salt och peppar om det behövs.
- Servera med kokt potatis, inlagd gurka och lingon.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
