Små öringar med mandlar och sparris
- Serverar: 1 portioner
Energi 531 kcal Fett 20 g Protein 42 g Kolhydrat 46 g Fibrer 8 g
Ingredienser
Instruktioner
Tvätta potatisarna noga och koka dem i 15 minuter i saltat vatten med lock.
Hetta upp en stor panna och torrosta mandelflagorna.
Värm smöret i samma panna utan att det bryns. Lägg fisken i smöret med skinnet ner. Låt det steka i 4 minuter. Lägg aluminiumfolie över fisken den sista minuten. Lägg fisken på varma tallrikar.
Pressa citronen.
Hacka gräslök och persilja.
Tillsätt citronsaft, hackade örtkryddor och mandlar i pannan, rör om och häll det över fisken.
Koka sparris i 3 minuter i saltat vatten och servera fisken tillsammans med de kokta potatisarna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
amirene
