Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Små ostpajer med ädelost

 
  • Serverar: 12 portioner
Skriv ut

En kollega till mej bakade dessa ljuvligt goda ostpajer och bjöd på till kaffet.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Hacka ihop smör och mjöl till en grynig massa. Tillsätt grädde och arbeta ihop degen. Låt degen vila kallt i minst 30 minuter.
  2. Mosa ädelosten. Vispa upp äggen och rör i grädden och blanda ner i osten. Blanda väl och smaka av med kajennpeppar.
  3. Kavla ut degen till en kronas tjocklek och klä små pajformar av plåt med degen. Häll i ostsmeten och grädda pajerna i 200º i 20 minuter.
  4. Stjälp upp pajerna och servera dem ljumma.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.