Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker poröst. Blanda ner de övriga torra ingredienserna med kesella och skal. Häll i en form med löstagbar kant. Grädda i nedre delen av ugnen 20-25 minuter. Kakan ska vara kladdig i mitten. Låt svalna. Pudra över florsocker och garnera med limeskivor.