En härlig, kalorisnål kycklinggryta med smak av paprika, apelsin och ingefära.
Instruktioner
- Skär kycklingfiléerna i halvor och lägg dem i en skål. Blanda samman soya, lökskivor, vitlök, apelsinsaft, tomatpuré, ingefära, salt och peppar. Häll det över kycklingen och rör om. Dela paprikorna och ta bort kärnor och hinnor. Skär dem i strimlor.
- Koka upp vatten och buljongtärning. Lägg i kycklingen med marinaden tillsammans med paprikastrimlorna och sjud under lock 8 - 10 minuter. Smaka ev av med mer kryddor.
- Strö ev över litet solrosfrön och servera med kokt potatis eller ris och sallad.
Publicerat den
19 mars 2008
Liknande recept
Skriv kommentar