Lägg broccolibuketterna i lättsaltat kokande vatten, koka i 3-4 minuter. Sila från kokspadet och spola kallt vatten över broccolin i ett durkslag. Låt rinna av väl.
Blanda samman kokspad och mjölk, låt koka upp under omrörning och red av med såsredning. Smaka av med kryddor. Låt såsen puttra samman ca 5 minuter.
Dra såsen från värmen och rör ner riven ost och äggula.
Skiva kasslern i tunna skivor. Lägg pasta, broccoli och kasslerskivor i ugnssäker form. Häll ostsås över.
Gratinera högst upp i ugnen 225 grader ca 12-15 minuter.
En riktigt krämig och supergod maträtt!
Gott och enkelt. =)
Gott och enkelt. =)
detta låter väldigt gott. morsan tycker om kassler. men varför lightprodukter? kör på riktig grädde istället. mycket godare och mer mättande