Smarriga chokladmuffins med kaffeglasyr
- Serverar: 15-20 portioner
När man bakar muffins är det viktigt att alla ingredienserna har rumstemperatur!
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka chokladen. Sält den och tillsätt rapsoljan. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och tillsätt det till chokladblandningen. Tillsätt äggen ett i taget plus äggulan.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Fyll medelstora muffinsformar till 3/4. Baka i 15-20 minuter. Känn med provsticka och avgör själv hur kladdiga muffins du villa ha.
- Medan muffinsen är i ugnen förbereder du glasyren: Koka upp vattnet. Vispa i kaffepulvret och florsockret. Doppa de avsvalnade muffinsen i glasyren. Lägg på en valnöt och kaffebönor som garnering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
