Smördegsinbakad mozarellaost.
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Fick detta recept på förrätt av min syster när jag skulle bjuda på italiensk afton. Succe direkt. Alla ville ha receptet.
Ingredienser
Instruktioner
- Ta en smärdegsplatta och kavla ut den lite. Skär till en fyrkant. Halvera en mozarellaost, så den inte blir så tjock. Lägg ett basilikablad på osthalvan. Linda en skiva parmaskinka runt ost och basilikan. Läggs på smördegsrutan. Vik ihop till en trekant. Kläm åt ordentligt i skarvarna, så inte osten kan rinna ut när den smälter.
- Pensla med uppvispat ägg, och gratinera i ugnen på 225 grader i ca 10-15 minuter.
- Garnera gärna med lite Pomodoro (färdig burk med tomatsås med kryddor) och ett basilikablad mitt i såsen.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
darcyat10
LÅTER SPÄNNANDE OCH GOTT SKA PROVA SONIA
Dom här gjorde vi på nyårsafton som förrätt och dom va så goda. En klar favorit! Kommer göra dom igen å igen... :o)