Smördegspirog med spenat
- Serverar: 2-3 portioner
- Tid: 30 minuter
Enkelt att göra och det är gott också! Jag köper fryst stuvad spenat för smidighetens skull men gör gärna din egen spenatstuvning.
Ingredienser
Instruktioner
- Ta lite smör i en kastrull, och lägg i spenaten, låt den tina upp. Blanda grädde/mjölk och mjöl och häll i spenaten. Låt koka upp under omrörning. Se till så att spenaten blir lagom tjock, den får inte vara rinnig.
- Gör fyrkanter av smördegen, så stora som du vill ha dom, jag brukar göra 10x10cm ev. lite större. Lägg en klick spenat på smördegs fyrkanten och vik över den ena kanten så de blir en triangel, sen tar du en gaffel och "nyper" till kanterna.
- Lägg på en plåt med bakplåtspapper & grädda i mitten av ugnen på 200 grader tills dom blivit gyllenbruna, ca 15-20 min. Klart!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jennynyblom
