- Serverar: 16 portioner
Lätta att göra och funka bra att frysa och sedan ta fram. Kanon till picnic och utflykter eller varför inte en snabb fika när man har bråttom.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla kycklingen och stek med kryddor eller använd strimlad kyckling eller kött från grillad kyckling.
- Tillsätt strimlad purjolök som får steka med tills den mjuknat. Låt svalna och blanda med kokt ris, creme fraiche och riven ost.
- Rulla ut smördegen och skär i rektanglar. Fördela lite fyllning på ena sidan och vik över den andra till kvadrater. Pressa samman kanterna med en gaffel.
- Lägg över dem på bakpappersklädd plåt. Nagga väl och pensla dem med ägg.
- Grädda i 225°C, 18-20 min tills de har fått fin färg och ser frasiga ut.
- Pirogerna går utmärkt att frysa och ta upp till picknick eller värma dem lätt till t ex mellanmål.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
