Smörgåstårta med skinka
- Serverar: 5-6 portioner
Gjorde egen smörgåstårta för första gången nu i helgen och resultatet blev över förväntan. Vill därför dela med mig av receptet!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär av kanterna på brödet och lägg upp första lagret, 6 skivor.
- Skölj och hacka purjolök fint och skär skinka i lagom stora bitar. Dela ägget åt båda håll i en äggdelare eller hacka i mindre bitar.
- Blanda ihop crème fraiche och majonnäs i en skål och tillsätt skinka, purjo och ägg. Rör ihop. Bred ut fyllningen på det första lagret bröd så att det täcker hela ytan. Lägg på 6 nya brödskivor.
- Skär paprika och äpple i små bitar. Blanda ned med keso, majonnäs och crème fraiche i en skål. Bred ut på det andra lagret. Lägg på det sista lagret med bröd. Så här långt går att förbereda. Plasta tårtan ordentligt och ställ kallt, helst över natten.
- Skölj och hacka salladen. Låt rinna av. Vispa grädden hårt och tillsätt crème fraichen. Skär tomater och vindruvor i halvor och apelsin och gurka i skivor. Bred på gräddblandningen över hela tårtan. Dekorera med sallad på kanterna och gör ett fint mönster med vindruvor, tomater, apelsin, gurka och skinka.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sannakroger
