Smörstekt röding med risotto och dillvinegrette
- Serverar: 4 portioner
Ingredienser
Instruktioner
Hacka löken och svetta den i lite olivolja, på med riset och låt det bli lite transparant. Häll i lite av buljongen och späd på med lite mer, lite åt gången. Montera ner osten. Hacka dillen och blanda med oljan och citronsaften. Smaka av med salt och peppar. Stek rödingen i smör, salta och peppra.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
localhero
