S'mores Paj
(8 kommentarer)
- Serverar: 16-20 portioner
- Tid: 1 timme
Farligt gott. Grunden är från ett amerikanskt recept som jag har modifierat lite för att passa mig.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 175 grader Smöra en ugnssäker form, ca 20 x 20 cm Vispa ihop smör och socker lite lätt. Tillsätt ägg och vaniljextrakten. Mixa sönder digistivekexen till pulver i t.ex en matberedare, tillsätt mjöl, bakpulver och salt och rör om. Tillsätt smör blandningen och mixa till en deg.
- Dela på degen och pressa ner den ena delen i den smörade formen. Det ser kanske tunt ut men det kommer att jäsa.
- Hacka chokladen i ganska stora bitar och blanda med varandra, lägg ut den över hela botten.
- Smeta över marshmallow krämen (Om ni inte hittar kräm så går det bra med vanliga marshmallows som delas och läggs ut över hela botten)
- Ta den resten av degen och gör små tunna plattor och täck marshmallowsen. Det gör inget om det inte täcker precis överallt, den jäser ut sig.
- Baka i ca 30- 35 minuter i ugn, tills den får lite färg på sig. OM det blir brunt för snabbt så täck den med lite aluminium folie.
- Låt den kallna innan du skär dom i bitar.
- Även gott med lite glass eller vaniljsås/kräm till, även om det inte egentligen behövs.
Liknande recept
Kommentarer (8)
Skriv kommentar
Författare
LenaEngstrom
Hur mäter du smör, socker och mjöl i ml? Du menar inte gram?
Nä det är ml. I och för sig hade jag ju kunnat skriva i dl men det blev ml då det var mer exakt mot de Amerikanska måtten cup. Själv använder jag cup då jag lagar den.
Nu har jag ingen cup. Men om du skulle omvandla receptet till dl. Hur mycket blir det då i socker och mjöl? Och hur många gram blir smöret? Från en som inte vet. :o)
Tyvärr har du givit ett namn på din rätt som redan är något annat och kan tyvärr bli missledande. S´mores är egentligen grillade marshmallows som man trycker ihop mellan två kakor som är täckta med choklad. Mitt tips till dig är att byta namn. Men det låter smarrigt. :--)
Mmm lägger väll till lite text, den kanske inte blir godkänd annars :P 100 g smör = 1.1 dl så det måste bli ungefär 110 g smör då. 1,25 resp 3.3 dl socker. Problemet med mina recept är att jag oftast på en höft. Första gången jag gjorde den här så blev degen jätte lös men det blev gott i alla fall :D Hoppas den ska smaka bra för er oxå
Guud vad detta låter gott!! Måste absolut provas. S'mores är nått av det bästa med USA i mitt tycke, så det här kan ju bara inte bli annat än underbart :)
Underbart gott! Tack för ett bra recept!
Ditt recept låter jättegott men vad är egentligen vaniljextrakt:? NA