Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Smultrontryffel

Serverar: 35 portioner

Skriv ut

Choklad och bär slår aldrig fel!

Ingredienser

250 g mjölkchoklad
1 dl vispgrädde
45 g smör
1-2 tsk smultronessens
Garnering
225 g smält ljus choklad
½ dl florsocker
½ dl kakao

Instruktioner

Hacka chokladen och lägg den i en skål. Koka upp grädden och smöret. Häll det över chokladen och rör det helt slätt. Smaksätt med smultronessens.
Ställ tryffeln svalt och låt den stelna till spritsbar konsistens. Spritsa ut eller rulla kulor med hjälp av två teskedar. Ställ dem svalt att stelna.
Doppa tryfflarna i chokladen. Sikta samman florsocker och kakao.
Rulla tryfflarna i siktblandningen. Ställ dem svalt att stelna. De kan förvaras svalt ett par dagar.

Publicerat den 17 december 2008

Liknande recept

Fruntimmersveckan - Kristina – Chokladtårta med tryffel

Fruntimmersveckan - Kristina – Chokladtårta med tryffel

12

2

Chokladtårta med smultrontryffel

13 h

12

2

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.