Snabbaste sea food-pastasåsen
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 10 minuter
Mycket god och busenkel att göra!
Ingredienser
Instruktioner
- Jag brukar använda djupfrysta tigerräkor. Tag fram och tina dagen före. Rensa före tilllagning och låt rinna av på hushållspapper. En näve räkor per portion brukar bli lagom.
- Koka upp vatten till pasta. Använd din favoritsort.
- Medans pastan kokar, fräs räkorna ett par minuter i olja i en teflonpanna. Tillsätt ett par matskedar sweet/sour sås per portion och rör om. Tillsätt genast en burk 2 dl. creme fraische och rör om. När såsen är helt slät, drag av från plattan. Häll över pastan och riv över parmesanost.
- Räkorna tar ca 5 minuter, beräkna jämfört med pastans koktid för att tima rätt!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
anderski
