Snabblagad gräddomelett à la stekpanna
- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 20 minuter
Smälter i munnen. Riktigt gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Ta fram en stor stekpanna med glaslock om du har går även bra utan lock. Vispa ner grädden äggen och kryddorna med saltet i en stor bunke. Ställ i kylen medan du fräser smöret, hacka korven och löken i fina små bitar, fräs i stekpannan på medelvärme en stund.
- Häll i de skivade champinjonerna och fräs på ytterligare, häll i gräddblandningen tillsammans med korven, löken och champinjonerna, rör försiktigt om i stekpannan, låt småputtra på svag värme tills du tycker omeletten är bra.
- Smaka av och salta lite mer om det behövs. Avnjut med ett gott hembakt bröd och ett glas varm eller kall dryck, lycka till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mixermat
