Snapphanesoppa
- Serverar: 4 portioner
Ingredienser
Instruktioner
Skala och finhacka löken. Fräs lök och svamp i smör. Strö över mjölet och rör om. Späd med buljong och låt sjuda på svag värme cirka tio minuter.
Tillsätt tomatpuré, ost, grädde och citronsaft. Smaka av med salt och peppar. Strö över hackad persilja strax innan servering.
Skriv kommentar
Författare
localhero
