Snickers Cheesecake
(3 kommentarer)
- Serverar: 12 portioner
Engelskt recept.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 160 grader. Krossa chokladwafferkexen i en matberedare. Tillsätt smält smör el. margarin och mixa till en massa. Tryck ut massan i en springform, 23 cm i diameter, ca 2-3 cm upp längs forms kanter också. Mixa cream cheese och socker fluffigt på medelhastighet i matberedare. Tillsätt äggen, ett i taget, mixa 1 min efter vart tillsatt ägg. Tillsätt grädde och vaniljsocker, mixa 3-4 min till en fluffig smet.
- Skär Snickersbitarna i mindre bitar. Vänd ner 3 3/4 dl av snickers bitarna i ostsmeten.
- Häll fyllningen i kexskalet och grädda kakan 1-1½ timme eller tills cheesecaken nästan är bakt, den ska fortfarande vara lätt dallrig i mitten.
- Strö resten av Snickers hacket över den varma cheesecaken och låt den stå kallt i kylskåp minst 4-5 tim innan den ska serveras.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
Hej! Detta låter ju vansinningt smarrigt, så den ska jag göra till helgen. Jag bara undrar vilken ost du använder, är det typ Philadelphia eller, och visoar du grädden innan du vänder ner den? Jag lovar att komma med bedömning, så fort jag gjort den. Mvh Imminn
Ska den gräddas i 1-1½ timme och vara nästan bakat???? tycker det låter länge eller????
Ska grädden vara vispad innan man vänder ner den?