Snitt med hasselnöt- och mandelmassa
- Serverar: 30 portioner
Min kusins mycket förändrade recept. Jag kunde inte tyda receptet utan gjorde som jag tyckte och det blev riktigt goda och lättbakade kakor.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör smör och socker mjukt. Rör ner äggulorna. Blanda i mjölet och rulla degen till 3 längder ca 25 cm långa. Lägg dem på en plåt, gärna med bakplåtspapper.
- Gör en bred längsgående fördjupning i varje längd. Bred hasselnötsmassan däri.
- Vispa äggvitorna och riv mandelmassan. Blanda ihop och bred ut ovanpå hasselnötsmassan.
- Grädda i 175 grader ca 15 minuter eller tills de fått lite färg. Låt kallna och skär sedan i sneda bitar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mafia
