Snöbollar med kardemummasmak
- Serverar: 10-12 portioner
Vit chokladtryffel med en touche av kryddig kardemumma är en perfekt till midsommarsnapsen.
Ingredienser
Instruktioner
- Krossa kardemummafröna. Koka upp grädde och kardemumma i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och låt stå en stund. Sila bort kardemumman.
- Hacka chokladen. Hetta upp grädden igen och tillsätt florsocker och choklad. Låt chokladen sakta smälta under omrörning.
- Ta kastrullen från värmen och rör i smöret i små klickar tills det smält. Kyl smeten och låt den stå kallt, minst två timmar, tills den tjocknar.
- Rulla kulor med hjälp av en tesked och kyl dem. Smält och ringla över mörk choklad. Låt stelna. Toppa med jordgubbar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
