Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Sockerfri och mager Cheesecake

 
  • Serverar: 14 portioner
Skriv ut

Sötad med hermesetas

Ingredienser

Instruktioner

  1. Kör kexen till smulor i en matberedare. Tillsätt smält smör och kör hastigt ihop allt till en smulig blandning. Fördela i en form, 25 cm i diameter med löstagbar kant och tryck till den i bottnen med sked.
  2. Låt ananasen rinna av. Fördela krossad ananas ovanpå smulblandningen och ställ i kylen. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Blanda mjölk, maizena och ägg i en kastull. Sjud under ständig omrörning tills såsen tjocknar. Den får inte koka, då stelnar äggulan. Krama ur gelatinbladen och låt dem smälta i krämen. Blanda väl. Låt såsen kallna.
  3. Blanda cream cheese, Kesella, citronsaft, vaniljsocker och Hermesetas Lättströ till en slät massa i en skål. Blanda i ostkrämen. Vispa mjölken till skum och vänd ner den. Häll smeten i formen och låt stå i 2-3 timmar i kyl. Lossa ev formens kant och garnera med färska bär.
  4. kcal 153 kolhydrater g 16 fett g 7

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.