Sommarfrestelser

Lättgjord dessert som både är saftig och lite knaprig.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 mogna persikor
  • 3 dl vaniljkräm (pulver)
  • 1 dl vispgrädde
  • ½ påse mandelbiskvier á 150 g
  • 2 msk sherry
  • ½ l hallon
  • Citronmeliss

Gör så här

  1. Lägg persikorna i kokande vatten och låt dem ligga ca 30 sekunder. Ta upp dem och lägg dem i iskallt vatten. Skala persikorna, ta ur kärnorna och tärna fruktköttet. Gör vaniljsåsen enligt förpackningens anvisningar. Vispa grädden och rör ner den i vaniljkrämen
  2. Krossa biskvierna. Lägg lite krossade mandelbiskvier i botten på fyra glas. Droppa över sherryn. Fördela persikor, hallon och vaniljkräm över. Avsluta med vaniljkräm och resten av de krossade biskvierna. Garnera med hallon och citronmeliss.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr