Sockerkaka med chokladrippel
- Serverar: 1 portioner
En läcker chokladsockerkaka toppad med ljuvlig chokladkräm.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa smör, socker och apelsinskal vitt och luftigt. Använd gärna elvisp. Tillsätt salt och sedan äggen, ett i taget under kraftig vispning. Sikta ned mjöl och kakao. Blanda till en jämn smet och rör ner hackad choklad.
- Häll smeten i en smord form. Grädda på galler i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 50 minuter. Låt svalna.
- Hacka chokladen. Koka upp grädde och honung. Häll gräddblandningen över chokladen. MIxa med stavmixer eller blanda med en slickepott tills massan är slät. Låt stå i rumstemperatur i några timmar, gärna över natten.
- Värm toppingen över vattenbad tills den blir rinnig och häll över kakan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
