Sockerkaka med kaffesmak
En saftig och fin kaka.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält matfettet på svag värme och låt det sedan svalna.
- Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt vattnet och det smälta matfettet tillsammans med kaffet och rör om väl.
- Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt i smeten.
- Rör smeten jämn och häll den sedan i en smord och bröad form.
- Grädda kakan i ugn vid 175 grader i 3/4 - 1 timme.
- Låt kakan svalna några minuter och stjälp sedan upp den. Låt den kallna under formen.
- Tips! För att göra kakan festligare kan man glasera den med kaffeglasyr, dvs florsocker utrört med kallt, starkt och nybryggt kaffe.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
barb
