Bred färskosten på de rivna rotfrukterna, rulla ihop så det ser ut som en rulltårta, skär i portionsbitar.
Instruktioner
- Blanda sötpotatis, rotselleri och potatis. Stek löken och vitlöken tills den blir mjuk i oljan. Blanda rotfrukten, löken och kryddorna i en stor bunke.
- Häll ut allt på en plåt med bakplåtspapper och tryck ut blandningen tills den är platt.
- Grädda i 200 grader i cirka 15-20 minuter.
- Blanda det mesta av basilikan med färskosten. Vänd upp
rotfrukterna som en rulltårta på aluminiumfolie med den krispiga sidan ned. Bred på färskosten och rulla ihop till en rulle, skär i portionsbitar. Dekorera med basilikablad.
Publicerat den
29 september 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Super god. Vi var 4 st och gästerna frågade efter mer. Kommer bli en favorit hemma hos oss!