Sötsur kyckling
- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 25 minuter
Ett recept från ica, men med lite, eller ganska många, förändringar! Blev supergott!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingen i bitar och stek den lätt så den nästan är klar. Finhacka löken och chilin, skär moroten i tunna stavar och skär paprikan och ananasen i bitar.
- Lägg i löken och moroten i pannan tillsammans med kycklingen och stek i någon minut tills löken börjar bli genomskinlig.
- Lägg i chilin, paprikan och ananasen och stek ytterligare någon minut .
- Häll över spadet från ananasen, vatten, soja, vitvinsvinäger, fond, tomatpuré, chilisås, vattenkastanjer och bambuskott och salta. Låt det småkoka i ca 10-15 minuter. Strö över maizena till rätt konsistens.
- Servera med jasminris.
- Bilden är tagen innan jag lade i vattenkastanjer och bambuskott.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
veronicaljungberg
