Goda frallor som känns lite nyttigare med morötter och bara lite smör. Strykande åtgång!
Instruktioner
- Smält smöret i en kastrull. Häll på mjölken, värm till 37 grader. Smula ner jästen i en degbunke och häll på degspadet. Blanda i övriga ingredienser och låt jäsa i 30 minuter under bakduk.
- Ta upp degen på mjölat bakbord. Dela i lagom stora bitar, det blir ca 22 stycken. Forma till runda eller avlånga bullar och lägg på plåt klädd med bakplåtspapper. Jäs i ytterligare 30 minuter.
- Pensla med ägg eller vatten och om så önskas, strö på sesamfrö.
- Grädda mitt i ugnen i 225 grader i ca 10-12 minuter.
Publicerat den
29 juli 2010
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
God smak på dessa frallor. 5 i betyg.