Sommarsill med hovmästarpotatis
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Genom att blanda färskpotatisen med hovmästarsås får man en potatissallad som passar perfekt till sommarens matjessill.
Ingredienser
Instruktioner
- Skrubba potatisen ren. Koka den mjuk i saltat vatten. Häll av kokvattnet och låt potatisen ånga sig.
- Blanda den nykokta potatisen med hovmästarsås och gräslök.
- Låt sillen rinna av. Lägg upp den på ett fat och strö gärna över lite extra gräslök.
- Tärna rödbetorna. Kärna ur och tärna äpplet. Skala och finhacka löken. Lägg upp rödbetor, äpple, lök och kapris i separata skålar och servera till sill och potatis.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Queenie
Älskar hovmästarsås och tillsammans med nykokt färskpotatis är det oslagbart!!