Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Sommarsoppa med ärter och skinka från viktväktarna

 
  • Serverar: 2 portioner
  • Tid: 12 minuter
Skriv ut

En snabb och enkel och mycket god soppa. 4,5 points per portion. 235 Kcal per portion. Kan frysas.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Fräs löken mjuk i matfettet i en kastrull på svag värme. Lägg i ärterna och hälften av myntan. Späd buljongen och koka i 5 min. Blanda i det mesta av återstående mynta, spara resten till garnering.
  2. Mixa soppan med stavmixer eller i matberedaren. Häll tillbaka den i kastullen och tillsätt skinkan. Värm soppan och smaksätt med salt och peppar om det behövs.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.